料理・クッキングⅡ

一汁二菜をお昼も食べたいので、お弁当を作ってみる。(*^^*)

先ずは、お味噌汁などのスープ系を入れるお弁当箱を探して購入。選んだのは、サーモススープジャーサーモススープジャーを購入「...
料理・クッキングⅡ

「浅漬け」も超簡単で、すぐ食べれて美味しい。◝(⑅•ᴗ•⑅)◜

一汁二菜の朝食を始めてから、いつも野菜がたくさん食べれる良い習慣が身についてきた。白菜の「浅漬け」は、シャキシャキと噛み...
ぬか漬け

「きゅうり」のぬか漬けは、簡単らくちん、シンプルで美味しい✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺

だんだん「ぬか漬け」が、日常的になってきた。主食で必食。。。一番簡単で、手っ取り早くて、美味しいー!「きゅうり」を漬ける...
ぬか漬け

「新ぬか床」で、かぶらを漬け、「一汁二菜」朝食の始まり。

新しく作ったぬか床で、かぶらを漬けて、一汁二菜の朝食定食を始める。「新ぬか床」前回の残った、かぶらを取出す切るぬか床を準...
ぬか漬け

「ぬか床」の更新。うま味を加えて容器の引越し。

ぬか漬けを繰り返すうちに、味が薄くなってきた。米こうじを足したら少し、甘く感じるようになって、しょっぱさが足らなく味が薄...
イタリアン

イタリアン「料理教室」へ参加してみた。( ⁽❛⁾̘⁽❛⁾ )講師の面白い格言付き!

料理は3種 ①タコとセロリのマリネ、②ペペロンチーノ、③ツナとアンチョビのパスタを実演を交えて教えてもらい、みんなで試作...
ラジオ番組

「大好き」なラジオ番組で旅気分。いつも聴いてます!radikoさん、番組さん、ありがとう。( ˊᵕˋ )💗.°

大好きなラジオ。学生時代からよく聞いていた。音楽とDJの語り口。ミュージックが醸し出す雰囲気と演出効果を高かめるステキな...
多様性

新江ノ島水族館で、音楽で繋がった仲間たちと楽しい時間を。

「ウクレレ音楽ひろば」サークルの多様な老若仲間たちと、楽しい時間のスタートです。ここから、これから!「What’s a ...

シルクスイートを買ってきた!みんなが、食べたとたんに笑顔になったお芋さん~~~

畑で作ってみたいと思った「シルクスイート」妻が大好きな「シルクスイート」を、今年の正月に妻の実家で親族へ振舞ったら、みん...
プロフィール

アイデンティティーIdentityの確認、棚卸。

自分の足跡を振り返ってみる。。。ふるさとでの「小・中・高学生時代」岐阜市金崋山と長良川近くで育つ。小学生時代は、やんちゃ...